За январь-апрель 2026 года оборот общепита в Воронежской области составил 15,41 млрд рублей – на 5,1% больше, чем годом ранее (12,62 млрд рублей).
По объёму рынка общественного питания Воронежская область сохраняет третью позицию в ЦФО. Лидируют Москва (475,7 млрд рублей, +8,4%) и Московская область (149,5 млрд, +6,8%). В топ-5 также входят Тульская область (12,03 млрд, +13%) и Калужская (10,34 млрд, -0,1%). Замыкают рейтинг Орловская (3,76 млрд рублей, -4,4%) и Ивановская (4,13 млрд, -7,7%) области.
