Оборот в сфере общественного питания Воронежской области по итогам первого полугодия 2026 года достиг 24,1 млрд рублей, следует из данных Росстата. В сопоставимых ценах это на 2,7% больше, чем за аналогичный период 2025 года, когда региональный рынок общепита оценивался в 20 млрд рублей.
В июне оборот отрасли составил 4,38 млрд рублей, что на 2,4% выше результата годичной давности (3,70 млрд) и на 1,6% превышает майский показатель (4,31 млрд рублей).
По объёму рынка общепита Воронежская область сохраняет третье место в Центральном федеральном округе, заметно уступая двум лидерам. Москва по итогам полугодия показала 715,4 млрд рублей (+7% к 2025 году), Московская область – 231,9 млрд (+7,8%). В пятёрку крупнейших рынков ЦФО также вошли Тульская (18,06 млрд рублей; +11%) и Калужская (16,14 млрд; −1%) области.
Замыкают рейтинг Орловская (5,88 млрд рублей; −3,3%), Ивановская (6,42 млрд; −6,3%) и Смоленская (6,63 млрд; −1,1%) области.
