Органическая продукция – агропродукция, изготовленная без использования либо с минимальным количеством пестицидов, синтетических минеральных удобрений, регуляторов роста и искусственных пищевых добавок.
- В 2018 году губернатор Воронежской области Александр Гусев обозначил органическое сельское хозяйство приоритетом в развитии всего агропромышленного комплекса региона. Развитие новой отрасли находится на личном контроле главы региона.
- В 2019 году в филиале «Россельхозцентр» по Воронежской области появилась лаборатория по сертификации органической продукции; введены меры поддержки органических производств.
- В 2021 году Воронежская область заняла второе место в рейтинге регионов по количеству производителей, сертифицировавших продукцию как органическую.
- В 2022 году Воронежская область признана лидером в России по числу производителей, сертифицировавших продукцию как органическую.
Ответственный орган власти
Департамент аграрной политики Воронежской области
Нормативные акты
- Федеральный закон «Об органической продукции и о внесении изменений в отдельные законодательные акты Российской Федерации» от 3.08.2018 N 280-ФЗ (последняя редакция).
- ГОСТ 33980-2016 «Продукция органического производства. Порядок проведения добровольной сертификации органического производства».
Программы развития
- Органическое производство Воронежской области включено в числе других направлений в государственную программу Воронежской области «Развитие сельского хозяйства, производства пищевых продуктов и инфраструктуры агропродовольственного рынка», утвержденную постановлением правительства Воронежской области № 1088 от 13 декабря 2013 г.
- Постановление правительства Воронежской области № 504 «Об утверждении порядка предоставления субсидий из областного бюджета сельскохозяйственным товаропроизводителям и другим организациям агропромышленного комплекса независимо от их организационно-правовой формы (за исключением граждан, ведущих личное подсобное хозяйство) на развитие производства органической продукции» от 17.05.2919 предусматривает меры поддержки.
Меры поддержки органического производства
Средства направляются на компенсацию сертификации (инспекции) органического производства в размере 100% от затрат и на разрешенные в органическом производстве препараты – 50% от затрат.
- 2018 и 2019 год – субсидирование не осуществлялось;
- 2020 год – направлено 18,3 млн рублей;
- 2021 год – направлено 37,3 млн рублей;
- 2022 год – направлено 80 млн рублей.
Производители органической продукции
В Воронежской области 17 производств, сертифицированных по ГОСТ 33980-2016, сертификаты получены в 2021 и 2022 годах. В регионе наиболее успешно производят органическую ягоду, плоды (яблоки, вишня), а также овощи открытого и закрытого грунта, хорошо себя зарекомендовал также органический хлеб и мука из органической тыквы.
Наиболее крупными по площади являются производства:
- ООО «Агроресурс» (ИНН 3601111494) – 3651 га в Панинском районе. Учредитель – Ольга Якунцева. Горох, гречиха, кукуруза, овес, бобы, подсолнечник, пшеница, ячмень.
- СПСК «Мирошник» (ИНН 3610002340) – 1314 га в Калачеевском районе. Учредитель – Сергей Мирошников. Гречиха, мелкий рогатый скот.
- ЗАО «ЦЧПЯК» (ИНН 3662070125) – 254 га в Новоусманском районе. Яблоки. Торговая марка яблочных соков NewTone.
- ООО «Донские сады» (ИНН 3652011811) – 123 га в Богучарском районе. Учредитель – Андрей Ветчинкин. Вишня, малина, яблоки.
- СПСК «Биотория» (ИНН 3614010398) – 40 га в Лискинском районе. Органическое удобрение «Биогумус», овощи.
Общая площадь сертифицированной пашни под органическим производством в Воронежской области составляет 5 416 га, в конверсии 7 481 га, всего 12 897 га (данные июня 2022 года).
Реализация продукции
Овощи, ягоды в сезон можно приобрести в АО «Центральный рынок» (г. Воронеж, ул. Пушкинская, 8), а также в магазине здорового питания, открытым КФХ «Биотория» (г. Воронеж, ул. Карла Маркса, 68). Хлебобулочные изделия из органической муки реализуются в собственной розничной сети ООО «Экохлеб».
На втором и третьем годах конверсии находятся производители зерновых и масличных культур, семян зерновых культур, кормов для отрасли животноводства.
Департамент аграрной политики проводит системную работу по всем направлениям развития органического производства, в том числе и по каналам реализации органики. Все торговые сети выразили готовность реализовывать органическую продукцию при условии ее ритмичных поставок, в связи с чем поставлена задача наработать определенные объемы продукции и создать перерабатывающие производства.
«Полиграф.Медиа» об органическом производстве в Воронежской области
«Острогожсксадпитомник» успешно прошел процедуру сертификации производства органической продукции малины, аронии и голубики. Производство получило право применения знака органической продукции. Площадь, занятая органическим производством, составляет 13,5 га.
Роскачество представило обновленный рейтинг регионов по количеству сертифицированных производителей органической продукции. О том, что Воронежская область уверенно заняла в нем первое место, сообщил Департамент аграрной политики. Всего в регионе работают 11 производителей органики.
Воронежская область получила премию всероссийского конкурса за развитие органической продукции. Кроме того, Новоусманский район победил в номинации «За вклад в развитие российского органического производства». В 2021 году на территории района создали три сертифицированные площадки.
ЗАО «Центрально-Черноземная Плодово-Ягодная Компания» получило сертификат на производство органической продукции. Эксперты одобрили яблоневый сад площадью в 213 га. ЦЧПЯК планирует реализовывать не только органические яблоки, но сок прямого отжима. Фирма работает под торговой маркой NewTone.
«Роскачество» поместило Воронежскую область на вторую позицию в рейтинге регионов по количеству производителей, сертифицировавших продукцию как органическую. Пока что в атласе органики указаны 4 воронежские фирмы. Регион разделил «серебро» с Краснодарским краем.
Если на начальном этапе запуска органического земледелия разговор шел в основном о его экономическом обосновании, технических предпосылках и научном потенциале, то сейчас уже можно говорить о результатах. Воронежскую область сегодня называют драйвером этого крупного проекта. Чего удалось добиться в этом направлении за 2019 год — выяснило «Полиграф.Медиа».
Воронежский госагроуниверситет им. Петра I запустит в 2020 году программу профпереподготовки «Органическое агропроизводство». Губернатор Воронежской области поручил активизировать работу по развитию экологически чистого производства и специально для этого выделить сотрудников в Департаменте аграрной политики.
Интервью «Полиграф.Медиа» с профессором, доктором технических наук, проректором по учебной работе Воронежского государственного аграрного университета имени Петра I Натальей Дерканосовой. Наталья Митрофановна рассказала о перспективах органического производства в регионе.
По словам губернатора, сейчас ведутся подсчеты, сколько средств готовы выделить из областного бюджета на поддержку предпринимателей, занимающихся органическим земледелием. Эксперты прогнозируют, что в связи с высокой стоимостью стартовых вложений бизнесу будет сложно перестроиться.
Филиал ФГБУ «Россельхозцентр» по Воронежской области получил аккредитацию органа по сертификации органического производства. Учреждение имеет право отслеживать весь цикл производства органического продукта «от поля до потребителя» и выдавать соответствующие документы после сбора урожая.
Графическое изображение будет представлять собой белый лист на зеленом фоне с надписью «ОРГАНИК» сверху листа и «ORGANIC» снизу листа. Помимо этого, знак будет включать двухмерный штриховой код, который нанесут на потребительскую и (или) транспортную тару или на прикрепленные к ней носители информации.
Государственная Дума в третьем чтении приняла закон, регулирующий определение, производство и маркировку органической продукции. Он вступит в силу с 1 января 2020 года. У воронежских аграриев есть год, чтобы подготовиться, пройти сертификацию и начать производство.