оссии выросли продажи мармеладов и твердых леденцов на палочке, следует из исследования холдинга «Ромир». С мая 2017-го по май 2018-го года продажи мармелада разных производителей увеличились более чем на 18%. Продажи леденцов на палочке за аналогичный период увеличились на 10,5%.
Согласно данным исследования, такой рост произошел за счет взрослой аудитории. Наиболее активными покупателями указанных кондитерских изделий оказались граждане в возрасте от 30 до 40 лет. Если три года назад наиболее активными покупателями мармелада были россияне 34-35 лет, то сегодня минимальный возраст наиболее активных потребителей снизился до 32 лет, рост продаж леденцов и мармелада произошел именно за счет этой возрастной категории.
Наиболее популярным местом покупки мармелада, согласно исследованию, оказались магазины у дома, там совершают покупки 36,4% респондентов. На втором месте оказались супермаркеты – 26,5%, на третьем – гипермаркеты – 24,9%. Основным местом покупки леденцов у респондентов являются супермаркеты – 28,6%, за ними следуют магазины у дома – 21,8, на третьем месте – гипермаркеты – 19,3.
Данные получены на основе анализа данных потребления более 40 тыс. россиян из 15 тыс. домохозяйств в 220 городах России.
