​Роскачество к Новому году определило лучшие российские игристые вина

Общество 25.12.2018, 15:57
Поделиться

Роскачество в рамках проекта «Винный гид России» опубликовало рейтинг игристых вин российского производства среднего ценового сегмента. Согласно его результатам, из 50 протестированных напитков 37 наименований российского игристого вина (более 76%) оценены экспертами как «выше среднего» и получили ≥ 78 баллов по стобалльной системе оценки.

Согласно ГОСТ «очень хорошим» считается вино, набравшее 86 баллов, «хорошее» - 71 балл, а значение 78 баллов (повышенный уровень) было принято Экспертной комиссией Роскачества для Винного гида России, обозначающее средний показатель между «хорошо» и «очень хорошо».

Так, лидером рейтинга стало игристое вино с защищенным географическим указанием «Кубань», выдержанное, брют розовое «Премиум розовое» Абрау-Дюрсо, выпускаемое под маркой Victor Dravigny. Оно получило максимальный балл – 84,9. Эксперты выделили в нем такие преимущества, как прозрачность и качество цвета, интенсивный аромат высокого качества и гармоничность. Недостатков не было найдено.

Три следующих места заняли игристые вина марки «Шато Тамань»: брют белое (84,74 балла), полусухое белое «Мускатное» (84,35 балла) и брют розовое «Селект Розе» 2017-го года (84 балла). Дегустационная комиссия оценила прозрачность и качество цвета, интенсивность пузырьков и чистый вкус.

Так же в десятку лучших игристых вин вошли «Мускат оттонель» торговой марки «Фанагория» (83,8 балла), полусладкое белое ZB wine MOSCATO с защищенным географическим указанием «Крым» (83,78 балла), брют белое торговой марки «Кубань – вино» (83,46 балла), брют белое с защищенным географическим указанием «Кубань. Таманский полуостров» торговой марки «Фанагория» (83,23 балла), полусухое розовое вино «Кубань» торговой марки «Юбилейная винодельня» (83,2 балла) и полусладкое розовое вино «Инкерман» одноименной торговой марки (83,11 балла).

Для исследования были взяты только вина, произведенные из российского винограда. Проверка качества напитков проходила по принятой во всем мире органолептической оценке. Анализ проводился дегустационной комиссией, в состав которой вошли 22 российских и два международных экспертов. Все они являются профессионалами в сенсорной оценке вин.

Читать «Полиграф.Медиа» в Яндекс.Дзене


0 комментариев

, чтобы оставлять комментарии