По состоянию на 10 декабря 2018 года подорожание охлажденного и замороженного мяса кур в России составило 19,1% по сравнению с концом 2017 года, следует из данных «Росстата».
Как следует из данных ведомства, если в первую неделю 2018 года средняя розничная стоимость за килограмм мяса составляла 125,5 рублей, то по состоянию на 10 декабря ее средняя цена составила 149,86 рублей.
По сравнению с началом года, подорожание курицы стало наиболее значимым среди остальных видов мяса: если в январе 2018 года килограмм свинины стоил 255,88 рублей, то к 10 декабря его розничная стоимость увеличилась на 7,1% до 274,6 рублей за килограмм. Говядина подорожала на 2,5% – с 321,22 рублей за килограмм до 329,56 рублей за килограмм.
Наиболее значительное подорожание за год продемонстрировали пшено (68,4%), капуста (55,4%) и сахар (26,8%). В целом потребительскую инфляцию к 10 декабря Росстат оценил в 3,7%.
