В «Докторской» колбасе «Сагуны мясокомбинат» нашли антибиотики

Право 22.04.2021, 13:35
Поделиться


Специалисты управления Россельхознадзора по Воронежской, Белгородской и Липецкой областям обнаружили небезопасные пищевые компоненты во время пищевого мониторинга в мясной продукции. Об этом пресс-служба ведомства сообщила 21 апреля.

Так, в колбасе «Докторская», произведенной ООО «Сагуны мясокомбинат», были обнаружены антибиотики тетрациклиновой группы. В охлажденных полуфабрикатах «Украинские» с ООО «Центральный рынок» выявили следы сульфаниламидов, а в курином фарше ООО «Оригинал» был обнаружен соевый текстурированный белок.

Все эти нарушения были выявлены в ходе мартовского мониторинга мясной продукции. Исследования взятых проб проводила ФГБУ «Белгородская межобластная ветеринарная лаборатория». Выявленные нарушения противоречат требованиям технических регламентов Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» и «О безопасности мяса и мясной продукции». Ведомство выдало предписания об изъятии продукции из оборота и возбудило административные дела по ст. 14.43 КоАП РФ (нарушение изготовителем требований технических регламентов к продукции и связанным с требованиями к продукции процессам производства).

ООО «Сагуны мясокомбинат» зарегистрировано в поселке Красный Восход Подгоренского района в ноябре 2017 года. Николай Бакаев является учредителем и генеральным директором организации. Среднесписочная численность работников в 2020 году – 360 человек. Основной вид деятельности – производство продукции из мяса убойных животных и мяса птицы. Выручка предприятия в 2019 году составила 1 млн рублей, в 2020 году – 4,5 млн рублей.


Читать «Полиграф.Медиа» в Яндекс.Дзене

.

0 комментариев

, чтобы оставлять комментарии